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Il nostro caffè

Il nostro caffè,
la vostra scelta

Albiero Giorgio SRL è in grado di offrirvi il caffè che risponde alle Vostre esigenze, trovando la migliore soluzione tra le miscele di propria produzione e quelle proposte da marchi riconosciuti a livello italiano.

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Miscela ORO

100% Arabica

Si tratta di una miscela di arabica selezionata di qualità superiore che garantisce un ottimo risultato in tazza, con un espresso profumato dal gusto pieno e armonioso e con una crema intensa e persistente. La scelta di utilizzare in modo equilibrato le diverse origini permette di garantire la costanza nel tempo della miscela che non subisce variazioni percettibili al variare delle partite e dei raccolti.

3

Miscela ARANCIO

90% Robusta 10% Arabica

Si tratta di una miscela composta da un 90% di pregiata robusta ed un 10% di arabica di alta qualità che dona al caffè una ricca e avvolgente crema e una morbidezza al palato che lascia un gusto delicato in bocca.

2

Miscela ROSSA

70% Robusta 30% Arabica

Si tratta di una miscela di arabica selezionata di qualità superiore che garantisce un ottimo risultato in tazza, con un espresso profumato dal gusto pieno e armonioso e con una crema intensa e persistente. La scelta di utilizzare in modo equilibrato le diverse origini permette di garantire la costanza nel tempo della miscela che non subisce variazioni percettibili al variare delle partite e dei raccolti.

torrefazione caffè albiero giorgio

La torrefazione

Il processo che trasforma il caffè verde da noi importato in caffè torrefatto all’italiana prende il nome di tostatura.

È la tostatura a donare al caffè l’aroma, il gusto e il colore che gli sono propri ed è il maestro torrefattore ad imprimere carattere definito al chicco, a scegliere il punto di tostatura, a unire le origini in miscela prima della cottura o tostare le singole provenienze, da mescolare in seguito.

I vantaggi della torrefazione
Albiero

Controllo diretto della qualità

Materia prima selezionata

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